過年快到了，象徵圓圓滿滿的豬肉料理，在餐桌上大扮又澎湃，看起來就很豐盛，而且豬肉人人都愛，價格又不貴，吃了還有諸事大吉的好兆頭。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
富貴蹄膀400元(2/4前可預約)
皮Q肉軟，肥而不膩。
鵝房宮
台中市遼寧路1段376號B170攤(一點利黃昏市場)
0933-446-507 15:00~19:00
每月第2、4個周二休
客家滷豬腳220元
先滷後燜，滋味頗下飯。
客家本色市政店
台中市市政北二路301號
(04)2254-5252
11:00~15:00 17:00~22:00
周六、日11:00~22:00
無休(除夕不提供單點)
阿爾薩斯豬腳佐蜂蜜芥末450元
搭配醬汁與酸菜品嘗可以解肉膩。
高帽鄉廚
台中市中美街449號
(04)2320-0828
11:30~14:30 17:30~22:00
周二休(除夕前一天~初三休)
古早味豬腳570元/斤
豬腳滷得相當彈Q有嚼勁。
私房雨露
台中市和平區東關路1段松鶴三巷92-9號
(04)2594-2179
周六、日11:50~16:30
周一~五休 可宅配，含運
德國酸菜烤豬腳680元
脆皮底下還保有些許油脂，可潤滑瘦肉。
Smooth
台中市精誠路50巷5、7號
(04)2329-3468
17:30~21:00
周一休(除夕、初一休)
德國豬腳佐酸椰菜450元/單點
表皮香脆不油膩，搭配酸菜可解膩。
Mr. Onion
台中市市政路480號B1
(04)2259-9677
11:00~22:00
無休(除夕晚上休)
冰糖元蹄680元
以金門高粱提味，滋味格外香醇。
蘭姥姥
台中市西區柳川西路2段56號
(04)2376-2522 周一休
11:00~14:00 17:00~21:00
風味豬腳170元
滷汁鹹香味足，豬腳肉相當Q彈。
小曲餃子私房菜
台中市環中路2段1342號
(04)2451-9566
11:00~14:30 17:00~21:00
無休(除夕晚餐~初三休)
湖南臘肉240元/斤
煙燻再曬，頗為費工。
萬家香
台中市建國路228號
(04)2226-0083
05:00~19:00
無休(除夕下午起~初一休)
可宅配，滿3000元免運
腐乳肉720元(需預約)
瘦肉不柴、肥肉不膩，風味甘甜不死鹹。
知味園
台中市大隆路170號
(04)2322-5858
12:00~14:30 17:30~21:30
無休(除夕~初二休)
《蘋果》G+叫我穆瓜霞!! 你+1了沒？
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